Steine benutzt man seit der Altsteinzeit zum Kochen. Dazu werden geeignete Steine im Feuer auf mehrere Hundert Grad erhitzt und anschließend in die Suppe gegeben. Innerhalb weniger Minuten kann der Topfinhalt so zum Kochen gebracht werden.
Ähnlich verfährt man beim historischen Steinbier: statt die Maische auf herkömmliche Weise zu erhitzen, nutzt man auch hier Kochsteine beim Brauvorgang.
Von 13 bis 17 Uhr können Sie Michael Attinger, dem Brauer der Stiftscheuer in Kirchheim, und Markus Single, einem erfahrenen Hobbybrauer und Living-History-Akteur, über die Schulter schauen, die ein keltisches Steinbier brauen.
Um 14 Uhr wird bei einem Vortrag über Bier in der keltischen Epoche ein Einblick in die Vielfalt und archäologischen Nachweise des Bieres in dieser Zeit gegeben.
Von 13.30 bis 16.30 Uhr kann zudem das Schleudern mit der eiszeitlichen Speerschleuder ausprobiert, Schmuck hergestellt, Brot am offenen Feuer gebacken oder eine Runde mit dem Einbaum auf dem Museumsteich genossen werden.